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ラバーゼ labase ステンレス角ざる【単品】 有元葉子 / にくらす with HOME

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ラバーゼ labase ステンレス角ざる【単品】 有元葉子 / にくらす with HOME

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角ざる
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「もっとも使いやすいサイズ」

有元さんの料理経験から導き出した、非常に使いやすいサイズ感の角ざるです。
深さ、持ちやすさ、水切れのよい網目、どこをとっても欠点のない完成度の高さです!
あえてワンサイズにした理由は、セットでスタッキングする際に、冷蔵庫の中でも、棚や引き出しの中でも、同じ面積に美しく重ねていけますし、調理する際にも同じサイズで揃えた方が使い勝手がよいためです。

変形しにくい、一生ものの万能ざる

耐久性に優れた18-8ステンレス鋼の太い線材を使用しているので、変形しにくく、重みのある食材を乗せても安心です。

汚れがたまりにくく清潔!

ラバーゼの角ざるには「補強用のワイヤー」が一切ありません。そのため、汚れがたまりにくく清潔です。縁まわりも「つなぎ目」をつぶして持ちやすく、お手入れのしやすいデザインになっています。

セットで揃えれば、スタッキングできます

角ざる単体でも便利ですが、このシリーズのよさを堪能できるのは、角バット/角プレートとの「セット使い」です。
セットだと使いどころが増えますし、セット使いでスタッキングした時の姿が本当に格好良いので、それだけで料理のモチベーションが上がるような気さえします!

■角バットと重ねて
野菜や豆腐の水切り、揚げ物の油切りとして。
角バットと組み合わせると角ざるが少し浮く設計ですので、しっかり水切り/油切りができます。
揚げ物をのせる時は、キッチンペーパーは使わず、角バットの上に重ねた角ざるに直接のせてください。そのほうが油切れが早く、洗うのも簡単です。

la base(ラバーゼ)とは

料理研究家の有元葉子さんが自ら工場に足を運び、台所で長年培ったアイデアと夢を形にしたキッチンウェアブランドです。
「メイドインジャパン、上質、基本の料理道具」がコンセプト。(la baseとは、イタリア語で「基本」という意味です)
世界に誇るステンレス製造技術を持つ「新潟県燕市」の職人の手によって丁寧に仕上げられています。

商品詳細

カテゴリ
ブランド/シリーズ
色/柄 シルバー(ステンレス)
素材 18-8ステンレス
サイズ 約24.9×20.2×3.4cm
重量 約142g
原産国 日本

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